2024年6月6日:身長111センチ

見た:人からもらったメッセージを読み、悩み、決めた。

聞いた:決定事項の報告。明日もこれをやる。

味:鶏もも肉が自宅にあること、最近酢を使っていないことを鑑み「鶏もも肉 酢 レシピ」で検索して上位に出たこのレシピの肉を作る。

https://cookpad.com/recipe/291447

大きめのフライパンだったので焦げ付き防止で水は足した。

焼いている時から良い香りだったし味も美味しい。そんなことより驚いたのは、子どもの頃に好きだったお惣菜の味とまったく同じだったこと。

子どもの頃住んでいたスーパーにあるお惣菜で、鳥の手羽元か何かをこの味付けで焼いた肉が売っていて、私はそれがすごく好きだった。小学三年生くらいまでそれを食べていて、ある程度大きくなってからは食卓にのぼった記憶がない。味も完全に忘れて、昔食べた美味しかったお肉、くらいの記憶しかなかったのに、食べた瞬間完璧に思い出して感動してしまった。

あの肉は手羽元だったか……結構大きかった記憶があるんだけど身長111センチだった当時の自分の「大きい」という印象ほどアテにならないものはない。再現します。あの肉を。

触った:先月受けた屈辱の余波で、今でも骨盤が痛い。己を癒やす。

嗅いだ:汗臭いな。