2024年6月16日：蓬莱の玉の枝と同じっすね

見た：カニカマ。

丸善 たらばかにかま 1本入り×15個

↑こういうのがカニカマだと思っていたけど、下のようなものもカニカマと呼ぶらしい。

カニかま　シーサイドレッグ　ロング　26　1kg　冷凍　業務用

そうなんだ。勉強になります。

聞いた：魚料理のレパートリーについて。ニシンの勉強をしたい。ニシン蕎麦とパイしか思いつかない。

味：ガムを噛む。最近ガム率が高いな。眠気覚ましになる、というのが詭弁ではないと理解しつつある。

触った：貴重な良きもの。そういう意味では蓬莱の玉の枝と同じっすね。

嗅いだ：コーヒーを淹れる。今日のは割と良い出来。